En Campopineda estamos convencidos de que la mejor manera de explicar la razón de la excelente calidad de nuestros aceites es hacer transparente nuestro proceso productivo. Por eso nuestra almazara es visitable, para que todos conozcan de primera mano las nuevas técnicas en la elaboración de aceites de última generación y entiendan cómo hasta el último detalle de textura, sabor y aroma de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es estudiado y planificado.
La Almazara Visitable Campopineda es un referente en el paisaje oleícola andaluz: permite molturar 5.000.000 kg de aceitunas al año, el embotellado y distribución de la marca, pero además la celebración de conferencias y exposiciones centradas en la cultura del aceite.
Los arquitectos Raúl Fernández Contreras y Nuria Nebot Gómez de Salazar han concebido un avanzado complejo edificatorio capaz de albergar usos múltiples: industriales, en molino, bodega y envasadora; gastronómicos, en cafetería y restaurante ; y culturales, en nuestra tienda y museo.
Nuestra sala de exposiciones permitirá al visitante iniciarse en la cultura del olivo. No obstante el complejo pretende ser algo más, esto es, un centro de interpretación del aceite de oliva con vida propia y con una programación anual que incluye entre otras actividades:
- 1. Ciclos de conferencias sobre temas de actualidad e impartidos por personas de reconocido prestigio.
- 2. Reuniones temáticas sobre maquinaria, abonos, herbicidas, etc.
- 3. Organización de catas y exposiciones de arte. Actividades todas ellas que deben tener como hilo conductor el aceite de oliva.
